A legjobb saláta a magas vérnyomásért

A magas vérnyomás veszélyt jelent a szívbetegségek, valamint egyéb súlyos egészségi állapotok, köztük a vesebetegség, a memória-elvesztés, a látásromlás, az angina és a folyadék a tüdejében. A súlycsökkenés, csökkentve a nátriumot az étrendben, és kálium és rost hozzáadása segíthet csökkenteni a vérnyomását. A saláták alacsony kalóriatartalmú étrendet biztosítanak a kálium és rost táplálék gazdagításához.

A magas vérnyomás “legjobb” saláta továbbra is az Ön ízlése szerint jár, de magában foglalja a magas kálium és rostban gazdag gyümölcsöket és zöldségeket, mint például articsóka, édesburgonya, spenót, gombák, bogyós gyümölcsök, citrusfélék, Vetőmag, sült burgonya, ragasztott bőrök, diófélék és magvak. Kerülje az elkészített kötszereket, amelyek túl sok nátriumot vagy egészségtelen zsírt tartalmazhatnak. A só helyett sózzuk a salátákat paprikával, bazsalikommal, tarragonnal, fahéjjal, mustárral és egyéb fűszerekkel, valamint hagymával és fokhagymával. A férfiaknak napi étrendjükben és a nőknél legfeljebb 38 g szálat kell tartalmazniuk. Minden felnőttnek napi 4 700 mg káliumot kell fogyasztania.

A gyümölcsök, a zöldségek, a hüvelyesek és a teljes kiőrlésű szálak szálat tartalmaznak, és sok lehetőség nagy mennyiségű káliumot tartalmaz. Készíthetsz egy salátát, amely összekevered articsóka szíveket, gombát és zöldbabot, amely fokhagymával, mustárral, olívaolajjal és ecetet ízesít. A tarragonnal szezonban. Az articsóka 595 mg káliumot tartalmaz 1 csésze adagonként. A zöldbab 183 mg káliumot tartalmaz 1 csészénként, és a gomba 220 mg káliumot tartalmaz 1 csészénként.

Készíts egy gyümölcssaláta joghurtos öntettel. A nem zsíros joghurt 579 mg káliumot tartalmaz 1 c-onként. szolgáló. Válasszon a magas kálium gyümölcsök közül, mint a napok, mazsola, konzervek, banán, szeder, dinnye és papaya. Az egyéb gyümölcsök, amelyek szerényebb mennyiségű káliummal rendelkeznek, de magas rostokban vannak, tartalmazzák a málnát, a körte a bőrt és a narancsot.

Az édesburgonya és a bőre sült burgonya sok káliumot tartalmaz – 694 mg-ot és 619-et. Kenyérsaláta készíthető egy vagy mindkét típusú burgonyával. Adjuk hozzá a brokkoli és a sárgarépa. Készíts egy délnyugati salátát fekete bab, kukorica, avokádó és paradicsom. A vese, a lima, a pinto és a fehér bab szintén nagy mennyiségű rostot és káliumot tartalmaz. Babasaláta csicseriborsóval, zellerrel és hagymával.

Kevesebb só, több kálium és rost

Articsóka és gomba saláta

Gyümölcssaláta

Növényi és bab saláta